france

France (fr)

Vienne - Le Barlet

fl

R. Bonnardon

1882-6

Vigne par le vin. - Observation : Frais et mur, le raisin adoucissant et laxatif à l'état de verjuis il est rafraichissant et astringent. Sec il est nutritif adoucissant et entre dans la composition de breuvages pectoraux. Pour la fermentation il fournit bien, liquide exitant qui contient de la potasse, de la chau, es ailes lartrique, maligne, critique, de nantique, acétique, lamique et une matière colorante fournie par la pellicule du fruit. Dasn quelques contrées, les feuilles de vigne sont récoltées et servit à la nourriture des animaux.