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Asparagus officinalis L.

Spécimen

CBNA-GAP-GAP004969

Taxonomie

Asparagaceae
Asparagus
Asparagus officinalis
Asparagus officinalis L.

Origine

38 Isère
Estressin
Près de Vienne - Coteau
fl
1882-5
Commun - Observation : Les bourgeons des diffèrentes espèces du genre asparagus sont comestibles, de même que ceux de l'asperge cultivée. Toutes ces plantes sont diurétiques et rendent l'urine fétide. Elles renferment un principe cristalisable, azoté, appelé aspéragine.

Historique de détermination

Garraud 2012
Asparagus officinalis L.
Confirmation de détermination
Bonnardon
Asparagus officinalis L.